富硒大米、富硒水果、富硒茶葉、富硒雞……很快，你就能在南昌街頭的硒餐廳品嘗一頓豐盛的富硒大餐了。近日，江西省出臺(tái)《加快推動(dòng)富硒功能農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案(2023-2025年)》，推動(dòng)江西省富硒功能農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
推動(dòng)富硒功能農(nóng)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化
物以“硒”為貴。研究表明，硒是人體必需的微量元素，具有極強(qiáng)的抗氧化功能，可提高人體免疫力。
江西省提出，大力實(shí)施“硒+X”發(fā)展戰(zhàn)略，以綠色富硒耕地為基礎(chǔ)，以建設(shè)富硒高標(biāo)準(zhǔn)基地為抓手，以生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量全過程溯源為保障，推動(dòng)富硒功能農(nóng)業(yè)規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化，走出一條高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、高效益、強(qiáng)龍頭、強(qiáng)技術(shù)、強(qiáng)品牌、強(qiáng)管控的富硒功能農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，讓“最好的富硒農(nóng)產(chǎn)品在江西”唱響全國，為打造鄉(xiāng)村振興樣板之地提供有力支撐。
到2023年底，全省富硒功能農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)值力爭(zhēng)突破800億元，2024年突破1200億元，2025年突破1600億元。
到2025年底，分批建設(shè)10個(gè)以上富硒功能農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣，全省富硒功能農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱富硒龍頭企業(yè))總數(shù)達(dá)300家，建設(shè)各類富硒標(biāo)準(zhǔn)化基地300個(gè)。
到2025年底，全省富硒省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)達(dá)20個(gè)，各類富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證總數(shù)達(dá)1000個(gè)，健全標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)、認(rèn)證、追溯監(jiān)管四大體系。
到2025年底，構(gòu)建“1個(gè)富硒全域品牌+N個(gè)地方公用品牌+N個(gè)企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌”的江西富硒品牌矩陣體系，打造3-5個(gè)在全國有影響力的富硒區(qū)域公用品牌。
打造中國富硒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)高地
江西省提出，科學(xué)確定產(chǎn)業(yè)布局。在空間布局上，以贛西、贛南為主的24個(gè)縣(市、區(qū))作為重點(diǎn)，分層次發(fā)展富硒種養(yǎng)業(yè)、精深加工、康養(yǎng)旅游業(yè)，輻射拓展到省內(nèi)其他富硒地區(qū)。在重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)上，加快推進(jìn)富硒稻米、富硒水果、富硒蔬菜(竹筍)、富硒油菜、富硒茶葉、富硒禽蛋等產(chǎn)業(yè)，各地結(jié)合實(shí)際發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。在方向路徑上，重點(diǎn)實(shí)施科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)提升、品牌培育、服務(wù)支撐、開放合作六大行動(dòng)。在平臺(tái)載體上，全產(chǎn)業(yè)鏈打造富硒重點(diǎn)縣、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)園區(qū)、重點(diǎn)基地、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品牌，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展升級(jí)。
加強(qiáng)“產(chǎn)學(xué)研用”深度協(xié)作，整合江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、南昌大學(xué)、省農(nóng)科院、宜春學(xué)院等科研力量，聯(lián)合權(quán)威富硒科研單位、頭部企業(yè)等力量，以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，協(xié)同構(gòu)建江西省富硒科研創(chuàng)新和技術(shù)集成平臺(tái)，重點(diǎn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品硒含量穩(wěn)定性標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、富硒阻鎘等重金屬伴生的有效控制技術(shù)、富硒農(nóng)產(chǎn)品精深加工技術(shù)等三大技術(shù)瓶頸開展聯(lián)合攻關(guān)。
探索建立與省外省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)機(jī)制，建立富硒領(lǐng)域?qū)＜規(guī)�，鼓�?lì)企業(yè)和團(tuán)體積極制定富硒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，努力打造中國富硒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)高地。
搭建富硒功能農(nóng)業(yè)數(shù)字化平臺(tái)
江西省提出，實(shí)施產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)。圍繞研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售、儲(chǔ)運(yùn)、消費(fèi)、品牌、體驗(yàn)、服務(wù)九大環(huán)節(jié)，開展富硒龍頭企業(yè)“強(qiáng)鏈爭(zhēng)先”行動(dòng)，每個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)打造支撐產(chǎn)業(yè)鏈上下游發(fā)展的鏈主型企業(yè)，發(fā)展有特色的“單項(xiàng)冠軍企業(yè)”和高成長(zhǎng)性科技型企業(yè)。
參照部省共建江西綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地試點(diǎn)省做法，選擇富硒資源優(yōu)勢(shì)突出的設(shè)區(qū)市開展省市共建富硒農(nóng)產(chǎn)品基地試點(diǎn)市。
支持贛西、贛南、環(huán)鄱陽湖地區(qū)發(fā)展富硒稻米加工，贛南、贛西地區(qū)發(fā)展富硒果蔬加工，“四綠一紅”優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)發(fā)展富硒茶葉加工，贛西地區(qū)發(fā)展富硒禽蛋加工，培育富硒加工頭部企業(yè)，開發(fā)富硒休閑食品、功能性食品、生物制品。引導(dǎo)富硒龍頭企業(yè)向產(chǎn)業(yè)園、加工園集聚，推動(dòng)贛西、贛南、環(huán)鄱陽湖等硒資源富集區(qū)主動(dòng)融入江西省冷鏈物流體系建設(shè)。
推動(dòng)新業(yè)態(tài)集聚融合發(fā)展。鼓勵(lì)宜春、贛州等地大力推進(jìn)“硒+農(nóng)業(yè)+精深加工+康養(yǎng)旅游”新業(yè)態(tài)融合發(fā)展，推動(dòng)硒產(chǎn)品、硒溫泉、硒美食、硒文化等特色發(fā)展，打造50個(gè)“硒+休閑康養(yǎng)”“硒+科普研學(xué)”網(wǎng)紅打卡地，推介10條以鄉(xiāng)宿、鄉(xiāng)游、鄉(xiāng)食、鄉(xiāng)購、鄉(xiāng)娛為一體的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品線路。發(fā)揮數(shù)字賦能，搭建富硒功能農(nóng)業(yè)數(shù)字化平臺(tái)，推動(dòng)富硒全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化。
在南昌、贛州等地開設(shè)旗艦店、硒餐廳
江西省提出，實(shí)施品牌培育行動(dòng)。加強(qiáng)富硒品牌建設(shè)推介，將富硒品牌納入“生態(tài)鄱陽湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品”“江西綠色生態(tài)”品牌戰(zhàn)略和“贛鄱正品”體系，加快布局粵港澳大灣區(qū)、長(zhǎng)三角、京津冀等主銷地，鼓勵(lì)各地建“硒博館”、辦“硒博會(huì)”，講好“硒”故事。
暢通市場(chǎng)營(yíng)銷渠道，大力發(fā)展農(nóng)村電商、直播帶貨、直供直銷等銷售模式，助推各類富硒農(nóng)產(chǎn)品上平臺(tái)、進(jìn)商超。利用新媒體平臺(tái)，通過引流傳播和渠道營(yíng)銷，拓展富硒農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道、網(wǎng)絡(luò)和終端。在南昌市、宜春市、贛州市等地通過開設(shè)旗艦店、硒餐廳等形式打造集科普宣傳、產(chǎn)品展示、銷售對(duì)接、品牌推廣、消費(fèi)體驗(yàn)、快速檢測(cè)“六位一體”的富硒體驗(yàn)展示館。
開展科普宣傳推廣。集中開展硒元素功能方面的知識(shí)科普宣傳。通過各類媒體平臺(tái)全方位宣傳富硒文化與產(chǎn)品，推動(dòng)硒科普進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)校園、進(jìn)酒店、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)景區(qū)，推介硒資源、硒科技、硒產(chǎn)品、硒文化。
力爭(zhēng)2024年開設(shè)富硒功能農(nóng)業(yè)專業(yè)
江西省提出，優(yōu)化人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)。鼓勵(lì)江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、南昌大學(xué)、宜春學(xué)院等高校加大對(duì)富硒基礎(chǔ)學(xué)科支持力度，加大富硒功能農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)，力爭(zhēng)2024年開設(shè)富硒功能農(nóng)業(yè)專業(yè)。建立人才引育機(jī)制，引導(dǎo)高校拓寬富硒基礎(chǔ)學(xué)科的應(yīng)用面，構(gòu)建“基礎(chǔ)+應(yīng)用”復(fù)合人才培養(yǎng)體系，培養(yǎng)一支科技型、實(shí)用型富硒功能農(nóng)業(yè)專業(yè)人才隊(duì)伍。
引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)拓展金融服務(wù)，創(chuàng)新推出富硒功能農(nóng)業(yè)專項(xiàng)金融服務(wù)產(chǎn)品。積極發(fā)揮“財(cái)農(nóng)信貸通”“財(cái)園信貸通”和政策性農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保作用，拓寬融資渠道，完善多元投融資體系。
研究制定富硒功能農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)工作辦法，將富硒功能農(nóng)業(yè)的統(tǒng)計(jì)納入部門統(tǒng)計(jì)工作范疇，科學(xué)掌握全省富硒功能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、消費(fèi)大數(shù)據(jù)，創(chuàng)新在全國建立“中國富硒功能農(nóng)業(yè)發(fā)展江西指數(shù)”，形成定期發(fā)布機(jī)制，為各級(jí)政府、企業(yè)、金融(投資、科研)機(jī)構(gòu)提供客觀、科學(xué)的決策依據(jù)。
聚焦數(shù)字經(jīng)濟(jì)“一號(hào)發(fā)展工程”和營(yíng)商環(huán)境“一號(hào)改革工程”，開展招大引強(qiáng)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，引入加工和市場(chǎng)型龍頭企業(yè)來贛投資，引進(jìn)國內(nèi)外有意愿發(fā)展富硒功能農(nóng)業(yè)的世界500強(qiáng)、中國500強(qiáng)、央企、國企、上市公司或大型企業(yè)集團(tuán)來贛投資或合作開發(fā)。
