我國(guó)有70%的地區(qū)缺硒,特別是從東北到西南的15個(gè)省、市、自治區(qū)的部分地區(qū)構(gòu)成了貧硒地帶,還有中原地區(qū)也相對(duì)貧硒。目前當(dāng)務(wù)之急是要做好兩件事,一是各種輿論媒體應(yīng)當(dāng)普及和宣傳有關(guān)有機(jī)硒與人體健康的知識(shí),使居民提高對(duì)如何防止缺硒的認(rèn)識(shí),二是著手開發(fā)與生產(chǎn)富硒食品,生產(chǎn)富硒食品是解決缺硒的有效方法。
貧硒地區(qū)的居民尤其要防止缺硒,這是關(guān)系到億萬人民健康的大事,我們要像抓補(bǔ)碘那樣抓好貧硒地區(qū)居民的補(bǔ)硒工作。
關(guān)鍵字:富硒食品
